Những ngày nắng nóng đang dần tiến về, hãy bỏ túi trước một vài món ngon giải ngán cho ngày nóng và dưa cải chua xào nghêu là một trong số món ăn giải ngán hiệu quả cho bạn và gia đình nhé.
Dưa cải chua xào nghêu

Thành phần

  • 500 g dưa cải chua
  • 200 g nghêu thịt
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ tỏi
  • vừa đủ nước mắm
  • vừa đủ bột nêm
  • 1 ít tiêu
  • 1 ít bột ngọt
  • 1 ít đường

Hướng dẫn

  • 1. Nghêu đã tách thịt mang rửa với gừng và ít rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, xắt nhuyễn.
  • 2. Hành tây sắt múi cau, tỏi băm nhuyễn.
  • 3. Phi thơm tỏi trong chảo dầu.
  • 4. Cho hành tây vào xào thơm
  • 5. Cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Ngoài hạt nêm và bột ngọt, các bạn cho thêm ít đường, như vậy thì cải chua xào sẽ dịu hơn, ngon hơn.
  • 6. Cuối cùng cho nghêu vào xào chín, xào tới khi ráo nước là được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

khớp thực phẩm cá tỏi pha mắm tôm mi trung 膼岷玙 pha mocktail virgin sangria nấu canh lá lốt canh ốc trứng kho đậu phụ Làm Bánh bao pha nước chấm nem mũ rộng vành thịt kho Bún dau ẩm thực thế giới pha nước chanh dưa hấu cach lam ca duoi nuong pha nước chanh gừng pha nước chanh ngon bánh dorayaki sa ot cach lam banh uot thit nuong pha nước dưa hấu chanh món gỏi da dieu sot nam Sâm mon an tu dau phu tom chien bot thom ngon cơm chiên với cá mứt dưa pha nước mắm chấm hải sản món ngon từ gà mon tho quay ngon ruoc ca chep banh que pho mai Giả tag cách làm bánh ngón tay cách làm bánh Creme Brulle nhìn là thèm cach nau bò kho canh ga nuong cay ca ngu chien pha nước mắm nêm ca phao ngam Mi tron cơm gà ngon gà chiên giòn là m Cật heo bánh cuốn nấm mèo kho gừng mochi dâu tây suon ram chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi xứ mường Nước dừa bánh plan trà xanh nấm kho mð ñ cai xao thit chan gio nau gia cay cari vit khoai xào trộn thịt pha nước mắm Cách làm miến củ mì hấp sữa xoi mit thom thom canh bò hầm Banh khoai mi nuong Khắc chim nuong chanh canh sườn củ sen pha nước Ngô bún thịt 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Må³ çœ cach nau chao bo hầm bao tử nấu chè đậu trắng cốt dừa chay ngon ức gà chiên bơ tỏi Pasta Cocktail Tôm kim châm xào bò Giải Nhiệt ba chỉ suon canh khoai từ nấu sườn Che hat sen cot lau gムhau nuong bo nước mắm chay dứa trà mật ong tía tô các món kho vịt kho gừng lop bò kho dứa Cải trắng Thành chả trai giò sống món cuốn xông khói rong biển rang mặn Cách làm tôm đỗ sốt cay banh troi nuoc bÃƒÆ ng bánh pizza đậu phụ banh nep banh kep tan ong ngon tự làm kem bơ 脛茠n nấu thơm cach nau canh vit ninh mang muop xao khổ qua